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刘骁

作品数:24 被引量:99H指数:6
供职机构:上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划上海市教育委员会重点学科基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个生物学
  • 7个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 6个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个天文地球
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 5个交通运输工程
  • 5个文化科学
  • 4个矿业工程
  • 4个机械工程
  • 4个核科学技术

主题

  • 10个生物保鲜
  • 10个生物保鲜剂
  • 10个猪肉
  • 10个保鲜
  • 10个保鲜剂
  • 9个对虾
  • 9个食品
  • 9个货架期
  • 8个带鱼
  • 8个单胞菌
  • 8个多酚
  • 8个养殖
  • 8个抑菌
  • 7个蛋白
  • 7个生理
  • 6个单核细胞增生
  • 6个单核细胞增生...
  • 6个蛋白酶
  • 6个电解
  • 6个电解水

机构

  • 11个上海海洋大学
  • 6个江苏农牧科技...
  • 6个上海理工大学
  • 6个上海交通大学
  • 6个上海应用技术...
  • 6个上海大学
  • 6个北京市农林科...
  • 5个大连海洋大学
  • 5个福建农林大学
  • 5个广东海洋大学
  • 5个上海农业科学...
  • 4个安徽工业大学
  • 4个第二军医大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学

作者

  • 11个刘骁
  • 11个谢晶
  • 8个高志立
  • 6个杨胜平
  • 6个杨俊花
  • 6个苏辉
  • 6个施建兵
  • 5个刘敏
  • 5个钱韻芳
  • 5个庞杰
  • 5个林永艳
  • 5个熊小英
  • 5个赵丽珺
  • 3个仲维科
  • 3个刘梦艳
  • 2个俞渊
  • 2个吴建中
  • 2个周颖越
  • 2个孙立春
  • 2个张丹

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品科学
  • 9个农业工程学报
  • 8个食品与机械
  • 8个现代食品科技
  • 7个江苏农业科学
  • 7个江苏农业学报
  • 6个分析化学
  • 6个海洋渔业
  • 6个中国水产科学
  • 6个安徽农学通报
  • 4个分子科学学报
  • 4个工业安全与环...
  • 4个资源科学
  • 4个植物生态学报
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个现代科学仪器
  • 3个吉林蔬菜
11 条 记 录,以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金
相关领域:医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金(J50704)
农业部智能化农业预警技术重点开放实验室
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市科技兴农重点攻关项目
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD38B04)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD24B02)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市科技兴农重点攻关项目(2013)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 理学 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2013BAD19B06)
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 自动化与计算机技术 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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