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鲁茂林

作品数:36 被引量:197H指数:8
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:江苏省高校自然科学研究项目江苏省科技支撑计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 24个生物学
  • 24个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 22个农业科学
  • 18个经济管理
  • 18个金属学及工艺
  • 18个自动化与计算...
  • 18个建筑科学
  • 18个环境科学与工...
  • 18个一般工业技术
  • 18个文化科学
  • 18个理学
  • 17个哲学宗教
  • 17个天文地球
  • 17个机械工程
  • 17个动力工程及工...
  • 17个电子电信
  • 17个电气工程
  • 17个水利工程

主题

  • 24个抗氧化
  • 24个发酵
  • 23个影响因素
  • 23个乳酸
  • 23个体外
  • 22个蛋白
  • 22个抑菌
  • 22个乳酸菌
  • 21个蛋白质
  • 21个营养
  • 20个血脂
  • 20个自由基
  • 19个体外抗氧化
  • 19个牛乳
  • 19个黏度
  • 18个单胞菌
  • 17个代谢
  • 17个丹参
  • 17个单核
  • 14个大直径

机构

  • 29个扬州大学
  • 17个河海大学
  • 17个复旦大学
  • 17个东南大学
  • 16个安徽工业大学
  • 16个大连理工大学
  • 16个安徽师范大学
  • 16个北京大学
  • 16个广西大学
  • 15个贵州大学
  • 15个常熟理工学院
  • 15个北京师范大学
  • 14个安徽理工大学
  • 14个常州工学院
  • 14个东北农业大学
  • 13个第二军医大学
  • 13个贵州师范大学
  • 13个安徽财经大学
  • 12个福建农林大学
  • 11个大连海洋大学

作者

  • 29个鲁茂林
  • 20个顾瑞霞
  • 16个焦新安
  • 15个郭飞翔
  • 15个陈霞
  • 14个黄玉军
  • 13个董英
  • 13个杨振泉
  • 12个何荣海
  • 12个左志宇
  • 12个汤述翥
  • 12个潘道东
  • 12个徐寅
  • 11个常国斌
  • 10个丁建宁
  • 10个刘建瑞
  • 8个何军
  • 7个刘圣金
  • 6个严登华
  • 6个于莲珍

传媒

  • 23个食品科学
  • 22个食品与发酵工...
  • 22个食品科技
  • 22个食品研究与开...
  • 21个食品工业科技
  • 18个生态学报
  • 17个分析化学
  • 17个中国乳品工业
  • 16个环境工程
  • 16个现代化工
  • 16个中国农业科技...
  • 16个植物保护学报
  • 16个环境科学学报
  • 16个化工新型材料
  • 15个林业科学
  • 15个植物营养与肥...
  • 15个系统工程与电...
  • 14个工业安全与环...
  • 14个资源科学
  • 14个城市发展研究
29 条 记 录,以下是 1-10
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
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江苏省科技支撑计划项目(BE2011383)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 医药卫生
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江苏省科技支撑计划项目
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
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国家教育部博士点基金
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20093250110005)
江苏省研究生教育创新工程
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生
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江苏省高校自然科学研究项目(12KJA550003)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生 化学工程 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省教委自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 农业科学 化学工程 生物学
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