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朱秀清

作品数：299 被引量：848H指数：12
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家科技支撑计划黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 32个化学工程
  • 30个农业科学
  • 25个生物学
  • 25个理学
  • 24个医药卫生
  • 22个环境科学与工...
  • 21个经济管理
  • 21个金属学及工艺
  • 21个电子电信
  • 21个文化科学
  • 20个石油与天然气...
  • 20个机械工程
  • 20个电气工程
  • 20个自动化与计算...
  • 20个一般工业技术
  • 19个哲学宗教
  • 19个天文地球
  • 19个矿业工程
  • 19个动力工程及工...

主题

  • 30个大豆
  • 29个蛋白
  • 27个酶法
  • 27个酶解
  • 26个油脂
  • 26个抗氧化
  • 25个蛋白质
  • 25个食品
  • 24个多糖
  • 24个营养
  • 24个乳化
  • 23个蛋白酶
  • 23个淀粉
  • 23个正交
  • 23个正交试验
  • 21个代谢
  • 21个动力学
  • 21个豆渣
  • 20个饮料
  • 17个蛋白提取

机构

  • 42个东北农业大学
  • 32个国家大豆工程...
  • 25个哈尔滨商业大...
  • 22个黑龙江八一农...
  • 22个华南理工大学
  • 22个中国农业大学
  • 22个学研究院
  • 21个东北林业大学
  • 21个哈尔滨工业大...
  • 21个齐齐哈尔大学
  • 20个吉林大学
  • 19个哈尔滨工程大...
  • 19个哈尔滨理工大...
  • 18个哈尔滨医科大...
  • 18个东北石油大学
  • 17个北京林业大学
  • 17个黑龙江中医药...
  • 16个哈尔滨师范大...
  • 16个广西大学
  • 15个哈尔滨医科大...

作者

  • 43个朱秀清
  • 26个江连洲
  • 16个于殿宇
  • 16个许慧
  • 16个陈昊
  • 15个李佳栋
  • 15个张娜
  • 15个郑环宇
  • 13个李杨
  • 11个王伟东
  • 10个衣淑娟
  • 9个张丽萍
  • 9个刘春燕
  • 9个陈庆山
  • 8个鹿保鑫
  • 8个孙庆申
  • 7个王雪
  • 7个李永峰
  • 6个刘永贤
  • 5个关振宏

传媒

  • 35个食品工业科技
  • 32个食品科学
  • 29个中国粮油学报
  • 26个东北农业大学...
  • 25个中国油脂
  • 22个大豆科学
  • 22个食品与发酵工...
  • 22个食品科技
  • 22个食品与机械
  • 21个黑龙江畜牧兽...
  • 21个食品工业
  • 20个东北林业大学...
  • 20个大豆科技
  • 19个林业科学
  • 18个现代化工
  • 18个北京林业大学...
  • 17个生态学报
  • 15个化工科技
  • 15个商业时代
  • 14个分析化学
共 43 条 记 录，以下是 1-10
黑龙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 经济管理
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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黑龙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 生物学
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国家科技支撑计划(2012BAD34B04)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102208)
大宗食品品质改良蛋白配料制备关键技术研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技攻关计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技攻关计划(GA09B401)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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