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2024年7月5日星期五

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张全凯: 作品数：9 被引量：102H指数：4; 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>; 发文基金：广州市科技计划项目东莞市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

杨公明华南农业大学食品学院
叶琼娟华南农业大学食品学院
余铭阳江职业技术学院
白永亮华南农业大学食品学院
杜冰华南农业大学食品学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

12个轻工技术与工...
10个农业科学
9个化学工程
9个理学
8个医药卫生
7个生物学
6个经济管理
6个天文地球
6个石油与天然气...
6个冶金工程
6个金属学及工艺
6个机械工程
6个动力工程及工...
6个电子电信
6个电气工程
6个自动化与计算...
6个建筑科学
6个水利工程
6个交通运输工程
6个环境科学与工...

主题

11个香蕉
11个抗性
10个淀粉
10个食品
9个多酚
9个多糖
9个预处理
9个稳定性
9个香蕉皮
8个饮料
8个膳食
8个膳食纤维
8个香蕉粉
8个香蕉汁
7个尼泊金酯
4个大细胞
4个大型底栖动物
3个大细胞淋巴瘤
3个大型溞
3个大型底栖动物...

机构

12个华南农业大学
8个佛山科学技术...
6个广东药学院
5个安徽医科大学
5个北京中医药大...
5个第二军医大学
5个广东省人民医...
5个广东医学院
5个广西农业科学...
4个安徽工业大学
4个北京工商大学
4个成都理工大学
4个成都中医药大...
4个大连工业大学
4个大连海洋大学
4个东北大学
4个佛山市妇幼保...
4个福建医科大学
4个广东警官学院
4个广西科技大学

作者

12个张全凯
12个杨公明
12个杜冰
8个鲍金勇
8个叶琼娟
8个谢蓝华
6个周洁静
6个白永亮
6个彭真福
6个陈庆发
6个黄志强
6个徐勇
5个丁静
4个严泳键
4个何免
4个余土元
3个丁强
3个丁轶
3个严涛
3个于立新

传媒

10个农业工程学报
10个食品工业科技
10个食品科学
10个食品研究与开...
9个食品科技
9个广东农业科学
8个中国酿造
6个分析化学
6个现代化工
5个工业安全与环...
5个生态学报
4个中国科技论坛
4个中国临床药理...
4个植物生态学报
4个林业科学
4个计算机安全
4个中国康复理论...
4个环境工程
4个现代科学仪器
4个城市发展研究

共 12 条记录，以下是 1-10

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广州市科技计划项目: 相关领域：医药卫生农业科学自动化与计算机技术轻工技术与工程理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

东莞市科技计划项目: 相关领域：医药卫生自动化与计算机技术农业科学环境科学与工程理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

广州市科技计划项目(12C12101661): 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

东莞市科技计划项目(200910810100600) 香蕉深加工关键技术研究: 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

广东省科技计划工业攻关项目: 相关领域：医药卫生农业科学自动化与计算机技术生物学轻工技术与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

广东省科技计划工业攻关项目(2007B020811001): 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术经济管理农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家级星火计划: 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金(31071563): 相关领域：轻工技术与工程生物学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

广东省科技计划工业攻关项目(2008A024200003): 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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