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李强

作品数:2 被引量:23H指数:2
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
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  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程

主题

  • 10个肉蛋白质
  • 10个鲢鱼
  • 10个冷藏
  • 10个冷藏过程
  • 10个肌肉蛋白
  • 10个肌肉蛋白质
  • 10个草鱼
  • 9个蛋白
  • 9个肌原纤维
  • 9个肌原纤维蛋白
  • 8个蛋白质
  • 7个优势腐败菌
  • 7个鱼片
  • 7个扫描电镜
  • 6个多糖
  • 6个性能研究
  • 5个影响因素
  • 5个色泽
  • 4个大细胞
  • 4个代鱼粉

机构

  • 10个长沙理工大学
  • 8个湖南科技学院
  • 5个华中农业大学
  • 5个湖南农业大学
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个贵州大学
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  • 3个安徽工业大学
  • 3个北方工业大学
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  • 3个北京工商大学
  • 3个北京航空工程...
  • 3个北京印刷学院
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  • 3个长春理工大学
  • 3个长春中医药大...
  • 3个长治学院
  • 2个北京应用物理...
  • 2个长沙铁道学院

作者

  • 10个王建辉
  • 10个俞健
  • 10个王发祥
  • 10个陈奇
  • 10个刘永乐
  • 10个李强
  • 10个李向红
  • 8个刘冬敏
  • 8个靳娜
  • 8个张付兰
  • 7个王满生
  • 4个丁发兴
  • 4个刘洪波
  • 4个向仕龙
  • 4个吕建雄
  • 4个吴明亮
  • 3个周俊琴
  • 3个周学其
  • 2个余国林
  • 2个孙振彪

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品与机械
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品科学
  • 5个中国实验方剂...
  • 4个分析化学
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  • 4个中国临床药理...
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 3个分子科学学报
  • 3个化工科技
  • 3个当代经济研究
  • 3个人民论坛
  • 3个中华精神科杂...
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国药物依赖...
  • 2个现代商业银行
10 条 记 录,以下是 1-10
国家科技支撑计划(2012BAD31B08)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 理学 生物学
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湖南省自然科学基金(12JJ6028)
相关领域:轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖南省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 理学 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖南省科技重大专项
相关领域:农业科学 交通运输工程 轻工技术与工程 电气工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101214)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31201427)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖南省科技重大专项(2010FJ1007)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31301564)
相关领域:轻工技术与工程 理学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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