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谭碧云

作品数：2 被引量：15H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省企业技术创新项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质降解
  • 2个多酚
  • 2个脂肪水解
  • 2个脂肪氧化
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸杆菌
  • 2个乳酸菌
  • 2个生物保鲜
  • 2个生物保鲜剂
  • 2个酸价
  • 2个配料
  • 2个葡萄球菌
  • 2个球菌
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个动力学
  • 1个动力学研究
  • 1个对虾

机构

  • 2个华南农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个华南理工大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个佛山职业技术...
  • 1个广东省中医研...
  • 1个广东一方制药...
  • 1个广东嘉宝莉化...
  • 1个阳江市谊林海...

作者

  • 2个李咏钊
  • 2个赵谋明
  • 2个何文新
  • 2个周佺
  • 2个李志成
  • 2个蒋爱民
  • 2个何瑞琪
  • 2个白福玉
  • 2个李红蕊
  • 2个符小燕
  • 2个谭碧云
  • 2个凌淑君
  • 2个王志江
  • 2个郭善广
  • 2个邵晓明
  • 2个沈冠洲
  • 2个贺克杰
  • 1个何勇
  • 1个曹环
  • 1个林子其

传媒

  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个西北农林科技...
  • 2个肉类研究
  • 1个中国调味品
  • 1个涂料工业
  • 1个湖南中医杂志
  • 1个工具技术
  • 1个现代食品科技
共 2 条 记 录，以下是 1-2
广东省企业技术创新项目
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 自动化与计算机技术 医药卫生 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省企业技术创新项目(2006)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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