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张晓瑞

作品数：37 被引量：135H指数：7
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：现代苹果产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
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  • 3个机械工程
  • 3个政治法律
  • 3个艺术
  • 3个自然科学总论
  • 2个矿业工程

主题

  • 7个生物学
  • 7个发酵
  • 6个多酚
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机构

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  • 4个西北大学
  • 4个西安邮电大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个安康学院
  • 3个东北农业大学
  • 3个长安大学

作者

  • 8个张晓瑞
  • 7个付成程
  • 6个张娟
  • 5个杨曦
  • 5个国立耘
  • 5个王晓宇
  • 5个李冰
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  • 4个丛佩华
  • 4个何平
  • 4个冯建忠
  • 4个刘池林
  • 4个张瑞萍
  • 4个薛晓敏
  • 4个付春霞
  • 4个厉恩茂
  • 4个过国南
  • 4个张怀江
  • 4个曹克强

传媒

  • 7个农产品加工（...
  • 6个食品工业科技
  • 6个安徽农业科学
  • 5个林业科学
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  • 5个北方园艺
  • 5个中国林副特产
  • 5个华北农学报
  • 5个农产品加工（...
  • 4个生态学报
  • 4个果树实用技术...
  • 4个河北林果研究
  • 4个水土保持学报
  • 3个中国农业科技...
  • 3个土壤通报
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  • 3个烟台果树
  • 3个安徽农学通报
  • 3个科技通报
  • 3个西北园艺（果...
共 8 条 记 录，以下是 1-8
现代苹果产业技术体系建设专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 天文地球
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现代苹果产业技术体系建设专项(CARS-28)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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陕西普通本科高等学校教学改革研究项目(09BG06)
相关领域：文化科学
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陕西普通本科高等学校教学改革研究项目
相关领域：文化科学 理学 政治法律 语言文字 经济管理
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现代苹果产业技术体系建设专项(CAPS-28)
相关领域：轻工技术与工程
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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-28)
中国苹果产业经济发展研究
相关领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
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