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余文华

作品数:76 被引量:383H指数:12
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
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领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个生物学
  • 15个医药卫生
  • 14个化学工程
  • 13个自动化与计算...
  • 13个理学
  • 12个机械工程
  • 12个电子电信
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  • 12个文化科学
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  • 10个金属学及工艺
  • 10个动力工程及工...
  • 10个电气工程
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主题

  • 21个发酵
  • 17个泡菜
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  • 14个乳酸菌
  • 14个色谱
  • 13个芽孢杆菌
  • 13个液相色谱
  • 13个抑菌
  • 13个杀菌
  • 13个主成分
  • 13个主成分分析
  • 12个多酚
  • 12个液相
  • 12个增殖
  • 12个质谱
  • 12个质谱法
  • 12个乳杆菌
  • 12个四川泡菜
  • 10个血症
  • 9个脂血症

机构

  • 27个四川省食品发...
  • 15个四川大学
  • 13个四川农业大学
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  • 12个电子科技大学
  • 11个西华大学
  • 11个宜宾学院
  • 10个华西医科大学
  • 9个成都理工大学
  • 9个成都中医药大...
  • 9个川北医学院
  • 9个浙江工业大学
  • 8个贵州大学
  • 8个成都市第二人...
  • 7个成都纺织高等...
  • 7个大理学院
  • 7个东北大学
  • 7个贵州师范大学
  • 7个川北医学院附...
  • 6个滨州医学院

作者

  • 27个余文华
  • 26个陈功
  • 24个张其圣
  • 19个李洁芝
  • 19个张颖
  • 18个游敬刚
  • 16个李恒
  • 15个吴奇谦
  • 11个刘竹
  • 9个张小平
  • 9个蒲彪
  • 9个刘书亮
  • 9个石磊
  • 8个敖晓琳
  • 8个张文学
  • 7个尹礼国
  • 6个丁国祥
  • 5个刘丹
  • 5个刘伦旭
  • 4个余建群

传媒

  • 21个食品与发酵科...
  • 18个中国酿造
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个食品工业科技
  • 13个中国调味品
  • 13个食品科学
  • 13个安徽农业科学
  • 13个食品科技
  • 11个现代预防医学
  • 10个环境工程
  • 10个食品与生物技...
  • 9个植物生态学报
  • 9个生态学报
  • 9个植物保护学报
  • 9个化工新型材料
  • 8个分析化学
  • 8个植物营养与肥...
  • 7个林业科学
  • 7个现代化工
  • 6个工业安全与环...
27 条 记 录,以下是 1-10
四川省科技支撑计划
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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四川省科技支撑计划(2012NZ0002)
优质中国泡菜现代产业链技术研究集成与产业化示范
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD31B04)
传统蔬菜工业化生产技术集成与新产品开发
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省科技支撑计划(2009NZ0080)
优质安全中国泡菜现代产业链关键技术研究与集成示范
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省科技攻关计划
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省科技支撑计划(07NG002-007)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(2010)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省应用基础研究计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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