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孙志昶

作品数：36 被引量：163H指数：8
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金海南省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 12个理学
  • 11个生物学
  • 10个经济管理
  • 10个化学工程
  • 10个环境科学与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个机械工程
  • 8个水利工程
  • 8个一般工业技术
  • 7个天文地球
  • 7个自动化与计算...
  • 6个矿业工程
  • 6个石油与天然气...
  • 6个金属学及工艺
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程

主题

  • 13个蛋白
  • 13个肉品
  • 13个肉品质
  • 13个色谱
  • 13个细胞
  • 13个相色谱
  • 12个宰后
  • 12个肉色
  • 12个肉用
  • 12个嫩度
  • 12个牛肉
  • 12个牦牛
  • 12个牦牛肉
  • 11个凋亡
  • 11个动物
  • 11个脂肪酸
  • 11个细胞凋亡
  • 10个代谢
  • 10个冻融
  • 9个宰后成熟

机构

  • 12个甘肃农业大学
  • 12个中国农业科学...
  • 11个中国农业大学
  • 10个华中农业大学
  • 10个吉林大学
  • 10个南京农业大学
  • 10个海南大学
  • 10个山东农业大学
  • 10个西北农林科技...
  • 10个新疆农业大学
  • 10个河南农业大学
  • 9个河北农业大学
  • 9个兰州大学
  • 8个吉林省农业科...
  • 8个山东省农业科...
  • 6个安徽工业大学
  • 6个安徽省农业科...
  • 5个北京工商大学
  • 4个北方工业大学
  • 4个北京中医药大...

作者

  • 13个孙志昶
  • 12个余群力
  • 12个韩玲
  • 11个郭兆斌
  • 10个李儒仁
  • 10个张玉斌
  • 10个师希雄
  • 9个孙宝忠
  • 9个张丽
  • 8个李海鹏
  • 7个张金山
  • 7个李秋凤
  • 7个蒋世海
  • 7个高雪
  • 6个侯扶江
  • 6个张美艳
  • 6个楚秋霞
  • 6个贾玉堂
  • 5个安添午
  • 5个李键

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个农业机械学报
  • 12个食品科学
  • 12个肉类研究
  • 11个湖北农业科学
  • 11个甘肃农业大学...
  • 11个营养学报
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 10个华北农学报
  • 10个农业工程学报
  • 10个饲料研究
  • 10个安徽农业科学
  • 10个江苏农业科学
  • 10个畜牧与兽医
  • 9个中国兽医学报
  • 9个生物技术通报
  • 9个中国农业科学
  • 5个吉林蔬菜
  • 4个分子科学学报
共 13 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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海南省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 生物学 理学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31060221)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD28B01)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 生物学 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-38)
新疆绿色牛肉标准化生产技术推广示范
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 环境科学与工程 经济管理 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31260380)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-38)
云南黄牛、婆罗门牛和BMY牛的血液理化指标检测
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 环境科学与工程
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