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庞晓莉

作品数:37 被引量:231H指数:11
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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西南农业大学
研究主题:家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
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西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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西南农业大学食品科学学院茶学系
研究主题:茶叶 高香绿茶 花香绿茶 香叶醇 香气成分分析
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西南大学食品科学学院国家食品科学与工程实验教学中心
研究主题:胶原蛋白 酶解条件优化 酶法 猪皮胶原蛋白 猪皮
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