2025年1月8日
星期三
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周建新
作品数:
139
被引量:1,114
H指数:17
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
生物学
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合作作者
姚明兰
江苏省农产品深加工及品质控制重...
鞠兴荣
南京财经大学食品科学与工程学院...
袁建
南京财经大学食品科学与工程学院...
吴定
江苏省农产品深加工及品质控制重...
高瑀珑
南京财经大学食品科学与工程学院...
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相关作者
所获基金
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京财经大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京经济学院
研究主题:企业 WTO 市场经济 高校 国有企业
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:现场审查 食品安全 食品生产许可证 市场准入 环境激素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:食品 米糠 大豆异黄酮 微波加热 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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所获资助
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