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唐文婷

作品数：57 被引量：235H指数：8
供职机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目山东省博士后创新项目高等学校特色专业建设点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

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青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 高校 苹果 小麦
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
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