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高建伟

作品数：21 被引量：92H指数：5
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家科技基础性工作专项黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

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齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 多糖 抗氧化 玉米淀粉 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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