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刘吉泉

作品数：10 被引量：124H指数：7
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：高等学校骨干教师资助计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 啤酒 谷胱甘肽 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学生物工程学院工业微生物研究中心
研究主题：药理 红曲 活性物质 生理功能 产甘油假丝酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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