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刘鑫

作品数：25 被引量：77H指数：5
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程文化科学更多>>

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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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