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苏晓晋

作品数：10 被引量：46H指数：4
供职机构：江南大学更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

合作作者

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江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
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江苏信息职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 高校 大学生 课程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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