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贺殷媛

作品数：28 被引量：91H指数：6
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金哈尔滨市科技创新人才研究专项资金中央财政支持地方高校发展专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 抗氧化 淀粉 大豆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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