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张迎阳

作品数：62 被引量：278H指数：11
供职机构：常州大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学医药卫生更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
常州大学
研究主题：SUB 高校 催化剂 石墨烯 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题：肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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