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黄绍华

作品数：50 被引量：732H指数：16
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：青年科技基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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南昌大学生命科学学院
研究主题：鄱阳湖 褶纹冠蚌 池蝶蚌 草鱼 三角帆蚌
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
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南昌大学理学院化学系
研究主题：化学计量学 催化剂 催化 分光光度法 流动注射
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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南昌大学食品学院
研究主题：乳酸菌 稳定性 发酵 鄱阳湖 理化性质
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