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郭珍

作品数：38 被引量：72H指数：5
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学一般工业技术更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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