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黄泽元

作品数：94 被引量：534H指数：13
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金湖北省科技攻关计划武汉市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：功能特性 理化性质 食品 蛋白 莲藕
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武汉食品工业学院
研究主题：饮料 饲料 食品 冰淇淋 生产工艺
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武汉工业学院
研究主题：大学生 高校 教学改革 教学 断奶仔猪
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武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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武汉食品工业学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：饮料 腌制 改性 麦麸膳食纤维 麦麸
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食品科学与工程系
研究主题：面粉 发酵 食品安全 戊聚糖 液态发酵生产
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武汉轻工大学
研究主题：存储介质 影响因素 乡村 大学生 高校
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武汉粮食工业学院
研究主题：饲料 油脂 面粉 蛋白酶 小麦粉
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