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崔春

作品数：478 被引量：1,539H指数：18
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

共 8 条 记 录，以下是 1-8
华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：食品 抗氧化活性 膳食纤维 食品添加剂 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东海洋大学
研究主题：高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 面包 保质期 乳化稳定剂 烘焙
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 烟盒 烟丝 烟草 烟叶
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华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 超声波 多糖 超声
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