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张宏梅

作品数：65 被引量：300H指数：10
供职机构：广东工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

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广东工业大学
研究主题：高校 性能研究 网络 神经网络 机器人
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大阪府立大学
研究主题：相互作用 原子 合金 柔嫩艾美耳球虫感染 金属
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华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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广东工业大学轻工化工学院
研究主题：分光光度法 催化剂 性能研究 水凝胶 热稳定剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系
研究主题：微胶囊 组胺 食品风味 抗氧化 饮料
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华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 超声波 多糖 超声
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