2024年12月29日
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赵芹
作品数:
67
被引量:314
H指数:10
供职机构:
鲁东大学食品工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
山东省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
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合作作者
薛长湖
中国海洋大学食品科学与工程学院
王静凤
中国海洋大学食品科学与工程学院
刘海梅
鲁东大学食品工程学院
李晓林
中国海洋大学食品科学与工程学院
傅佳
中国海洋大学食品科学与工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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鲁东大学食品工程学院
研究主题:抗氧化活性 水解度 抗氧化 樱桃酒 单环刺螠
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相关人物
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所获资助
研究领域
中国海洋大学
研究主题:数值模拟 沉积物 可持续发展 影响因素 项目管理
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
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相关人物
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所获资助
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