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于源

作品数：7 被引量：22H指数：3
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目海洋公益性行业科研专项中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 牡蛎 水产品 虾青素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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