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何承云

作品数：83 被引量：452H指数：12
供职机构：河南科技学院更多>>
发文基金：福建省农科院青年科技人才创新基金长江学者和创新团队发展计划河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学医药卫生更多>>

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河南科技学院
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南昌大学
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南昌大学生命科学学院
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河南科技学院食品学院
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福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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