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叶淑红

作品数：183 被引量：482H指数：12
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金大连市科技计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学
研究主题：海参 发酵 高校 景观设计 离子液体
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连海事大学环境科学与工程学院
研究主题：强电离放电 羟基自由基 等离子体 溢油 压载水
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 噪声 大豆 脂肪酶 固定化细胞
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大麦 发酵 多糖 分离纯化 愈伤组织
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：发酵 纯化 分离纯化 大麦 大豆异黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学食品学院辽宁省食品生物技术重点实验室
研究主题：膀胱癌T24 细胞凋亡 膀胱癌 凋亡 固态发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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