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卢晓明

作品数：16 被引量：65H指数：5
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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