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张瑶

作品数：5 被引量：29H指数：4
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科技兴农推广项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：食品 微生物 蛋白核小球藻 发芽 叶黄素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海交通大学农业与生物学院
研究主题：木霉菌 黄瓜 葡萄 玉米 果实品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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