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刘瑞新

作品数：17 被引量：59H指数：4
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金国家自然科学基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域：经济管理文化科学社会学历史地理更多>>

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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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江南大学商学院
研究主题：影响因素 企业 实证分析 实证研究 中小企业
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扬州大学管理学院
研究主题：公共政策 实证研究 企业 高校 上市公司
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