2024年7月27日
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周丽萍
作品数:
5
被引量:99
H指数:5
供职机构:
上海水产大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
张维一
新疆农业大学食品科学学院食品科...
陈尚武
新疆农业大学食品科学与药学学院
陈舜胜
上海水产大学食品学院
福田裕
日本国际农林水产业研究中心
王锡昌
上海水产大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
条 记 录,以下是 1-3
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上海水产大学食品学院
研究主题:食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学农学与生物技术学院
研究主题:玉米 小麦 黄瓜 水稻 冬小麦
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:采后 响应面法优化 贮藏品质 杏果实 响应面法
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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