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李爱军

作品数：100 被引量：598H指数：14
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：广东省战略性新兴产业核心技术攻关项目国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程生物学更多>>

合作作者

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暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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暨南大学理工学院
研究主题：壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
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暨南大学理工学院环境工程系
研究主题：土壤 重金属 生物吸附 生物降解 降解
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暨南大学理工学院食品科技研究中心
研究主题：食品 生理功能 磷酸盐 速冻水饺 复合物
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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 食品模拟物
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暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：原子力显微镜 AFM 化学成分 EU 硒
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