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席军

作品数：11 被引量：63H指数：5
供职机构：江苏长寿集团更多>>
发文基金：江苏省“十五”科技攻关项目公益性行业(农业)科研专项浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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江苏长寿集团
研究主题：发酵 如皋火腿 火腿 肉鸭 复合酶制剂
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