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宋亦超

作品数：4 被引量：36H指数：3
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：文化科学农业科学理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 大黄鱼 稳定性 壳聚糖
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浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
研究主题：美味猕猴桃 猕猴桃 草酸 扩展青霉 乙醇代谢
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