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吴佳佳

作品数：4 被引量：77H指数：3
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院农业微生物学国家重点实验室
研究主题：T-DNA插入突变 红曲菌 转化子 代谢产物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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