2024年8月20日
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金伟平
作品数:
46
被引量:33
H指数:3
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
湖北省自然科学基金
国家大学生创新性实验计划
国际科技合作与交流专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
理学
文化科学
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合作作者
沈汪洋
武汉轻工大学
王展
武汉轻工大学
李芳
武汉轻工大学
陈轩
武汉轻工大学
胡中泽
武汉轻工大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 影响因素 乡村 大学生 高校
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 蛋白 莲藕
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研究领域
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