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张大芬

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西大学实验室建设和实验教学改革项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

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广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗渣 甘蔗 蔗汁 白砂糖 发酵
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