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蒋笑

作品数：3 被引量：8H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高校重点实验室项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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