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沈亚丽

作品数：7 被引量：30H指数：4
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 大黄鱼 稳定性 壳聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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