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陈威

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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