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刘旭峰

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：稳定性 植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 姜黄素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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