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代中山

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个建筑科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 6个原花青素
  • 5个毒性
  • 4个蛋白
  • 4个血脂
  • 4个水提
  • 3个蛋白质
  • 3个亚硫酸
  • 3个亚硫酸盐
  • 3个盐溶
  • 3个盐析
  • 3个皂甙
  • 3个薯蓣
  • 3个薯蓣皂甙
  • 2个单胺
  • 2个单胺氧化酶
  • 2个胆碱
  • 2个蛋黄
  • 2个当归
  • 2个滴定法
  • 2个地鼠

机构

  • 6个华中农业大学
  • 2个华中科技大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个河南理工大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中钢集团

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个湖北省自然科...
  • 3个湖北省“十五...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个安徽高等学校...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个四川省自然科...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个湖北林业科技
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个华中农业大学...
  • 3个食品与机械
  • 2个功能高分子学...
  • 2个肿瘤防治杂志
  • 2个现代涂料与涂...
  • 2个技术与市场
  • 2个中国调味品
  • 2个药学学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个高分子学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国药理学通...
  • 2个食品科技

地区

  • 5个湖北省
  • 1个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌智群
供职机构：成都中医药大学
研究主题：原花青素 莲房原花青素 总有机酸 血清褪黑素 动物模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨尔宁
供职机构：华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室
研究主题：原花青素 魔芋 魔芋精粉 萃取剂 莲房原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翔
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：黄姜 细胞毒性研究 水提取 水提法 薯蓣皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋胶 魔芋 谷朊粉 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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