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冮洁

作品数：105 被引量：551H指数：13
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吴耘红
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：马铃薯渣 发酵 固态发酵 豆渣 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
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郭宏文
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：产生菌 异淀粉酶 发酵 酶性质 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江成英
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：马铃薯渣 固态发酵 发酵 能量饲料 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 果胶酶 亚麻
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郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 玉米蛋白 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋继丰
供职机构：怀化学院
研究主题：发酵 果酒 酸浆 发酵工艺 洋葱
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杜连祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纳他霉素
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季旭颖
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：羊肚菌 抗氧化性 菌丝体多糖 冰葡萄酒 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 磷脂酶D
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