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周玮婧

作品数：14 被引量：185H指数：8
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 7个多酚
  • 7个学习记忆
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  • 6个蛋白
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  • 5个代谢
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机构

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资助

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传媒

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  • 3个食品与机械
  • 3个园艺学报
  • 3个中国农学通报

地区

  • 7个湖北省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孙智达
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 莲房原花青素 抗氧化 抗氧化活性 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书艺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：花色苷 原花青素 联产 生物油 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋勇
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 原花青素 燕麦 发芽 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨尔宁
供职机构：华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室
研究主题：原花青素 魔芋 魔芋精粉 萃取剂 莲房原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亮
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：多酚氧化酶 花色苷 分离纯化 水蜜桃 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佀国涵
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：植烟土壤 烤烟 绿肥 翻压 稻田土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：不良风味 降糖 苦味 苦瓜 糖粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马爱民
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：银耳 原生质体 平菇 糙皮侧耳 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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