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杨海军

作品数:66 被引量:296H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程经济管理医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 9个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
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  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
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主题

  • 12个食品
  • 9个膳食纤维
  • 9个麦芽
  • 9个麦芽糖
  • 8个低聚异麦芽糖
  • 8个异麦芽糖
  • 8个水溶性膳食纤...
  • 7个低聚糖
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  • 7个碳水化合物
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  • 6个低热量
  • 6个益生元
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  • 5个血糖指数
  • 5个缩聚

机构

  • 14个山东保龄宝生...
  • 5个保龄宝生物股...
  • 2个中国发酵工业...
  • 1个华南农业大学
  • 1个山东轻工业学...

资助

  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广州市科技攻...

传媒

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  • 7个发酵科技通讯
  • 7个山东食品发酵
  • 6个精细与专用化...
  • 5个中国乳业
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  • 4个食品安全导刊
  • 4个第十三届中国...
  • 4个第十三届中国...
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  • 3个农产品加工
  • 3个第十二届中国...
  • 3个第三届中国奶...
  • 3个第十二届中国...
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  • 2个农产品加工(...
  • 2个2005年全...

地区

  • 9个山东省
  • 1个广东省
14 条 记 录,以下是 1-10
黄婧
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:聚葡萄糖 益生元 泡腾片 保健 低聚异麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁卫涛
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:低聚异麦芽糖 纯度 淀粉糖 糖浆 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛修锋
供职机构:华南农业大学
研究主题:低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 益生元 泡腾片 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡荣
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:赤藓糖醇 功能性配料 焙烤食品 糖制品 低聚果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆华
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:碳水化合物 肥胖 脂肪 L-谷氨酰胺 食品配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远志
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:功能性糖醇 帕拉金糖醇 果葡糖浆 低聚异麦芽糖 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李发财
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高成林
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:高纯度低聚果糖 生理特性 安全性 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宗利
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 纯度 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛修峰
供职机构:山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题:血糖指数 聚葡萄糖 纤维强化 碳水化合物 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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