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汤慧民

作品数：17 被引量：84H指数：5
供职机构：文山学院更多>>
发文基金：江西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个药食
  • 7个药食同源
  • 7个饮料
  • 7个营养
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  • 7个砂糖
  • 6个营养成分
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  • 3个血药
  • 3个野生
  • 3个医药
  • 3个医药保健
  • 3个三七叶
  • 2个代谢

机构

  • 12个文山学院
  • 6个南昌大学
  • 3个文山师范高等...
  • 1个华中农业大学
  • 1个济南大学
  • 1个江西工业大学
  • 1个教育部
  • 1个同济大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西维尔宝食...

资助

  • 5个江西省科技攻...
  • 5个云南省教育厅...
  • 4个国家科技重大...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江西省重点新...
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  • 3个国家火炬计划
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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
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传媒

  • 9个食品研究与开...
  • 8个文山学院学报
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  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个中国乳品工业
  • 5个安徽农业科学
  • 4个中国油脂
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  • 3个广东化工
  • 3个广州化工
  • 3个中国食品学报
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  • 2个北方园艺
  • 2个饲料研究
  • 2个食品科技
  • 2个时珍国医国药
  • 2个南昌大学学报...

地区

  • 10个云南省
  • 6个江西省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕培蕾
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：脂肪酸 苦瓜粉 酥油 酶解 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊小青
供职机构：南昌大学
研究主题：降糖奶粉 微胶囊 工艺生产 冷冻干燥 苦瓜粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻峰
供职机构：南昌大学
研究主题：酥油 脂肪酸 苦瓜粉 核桃粕 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓娣
供职机构：文山学院
研究主题：复合果酱 无花果 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董春明
供职机构：文山学院
研究主题：复合饮料 番茄 胡萝卜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪潮
供职机构：文山学院
研究主题：滴定管 微量元素 莽草酸 最大耐受量 中微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹洁
供职机构：文山学院
研究主题：三七花 感官品质 菠萝 保健软糖 三七叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红惠
供职机构：文山学院
研究主题：酚酸 黄酮 雪莲果 绿原酸 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊
供职机构：文山学院
研究主题：教学研究 有机化学 草果 教育教学研究 有机化学实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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