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万昌武

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供职机构：中国农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 1个哲学宗教
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
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主题

  • 3个等温
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  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质

机构

  • 3个中国农业大学

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个现代农业产业...
  • 1个中国农业大学...
  • 1个中华环境保护...

传媒

  • 3个食品科学
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地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王高杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品加工技术 护色 饼干 饱和脂肪酸 分子蒸馏
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陈明海
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品工业 甘薯 食品安全 思索 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王增利
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：护色 淡水鱼 保鲜运输 活体 微冻保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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