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秦文信

作品数：23 被引量：46H指数：3
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：广西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 12个经济管理
  • 12个农业科学
  • 9个化学工程
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
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  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程

主题

  • 15个制糖
  • 13个甜菜
  • 10个蔗糖
  • 10个食品
  • 10个糖业
  • 10个废水
  • 9个色谱
  • 9个甜菜糖
  • 9个甜菜制糖
  • 8个制糖工业
  • 8个糖厂
  • 7个色谱法
  • 6个蛋白
  • 6个动力学
  • 6个多糖
  • 6个乳化
  • 5个淀粉
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白提取
  • 3个低聚木糖

机构

  • 10个哈尔滨工业大...
  • 6个广西大学
  • 5个中国轻工总会
  • 2个东北农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个黑龙江省科学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个西安石油大学
  • 1个国家轻工业局
  • 1个包头华资实业...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西大学科研...
  • 3个广西青年科学...
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  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个黑龙江省杰出...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省青年...
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传媒

  • 20个中国甜菜糖业
  • 10个食品工业科技
  • 8个食品研究与开...
  • 6个食品科学
  • 5个中国乳品工业
  • 5个食品工业
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科技
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  • 4个广西大学学报...
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  • 3个广西大学学报...
  • 3个广西蔗糖
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  • 3个第五届中国乳...
  • 2个中国食品工业
  • 2个卫生研究

地区

  • 10个黑龙江省
  • 5个广西
  • 1个内蒙古
  • 1个广东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
李琳
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：甜菜废粕 制糖 甜菜制糖 牦牛乳 甜菜
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董爱军
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 制糖 糖蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洛铁男
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：甜菜制糖 制糖工业 制糖 甜菜 甜菜废粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马立明
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：甜菜制糖 甜菜废粕 长叶片 选育 糊盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙卫东
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗渣 糖汁 气浮 糖厂 曲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宾力
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：甜菜 红甜菜 甜菜生产 甜菜糖业 粉红色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李成文
供职机构：中国轻工总会
研究主题：仪表 测量仪表 参数检测 制糖过程 饱充罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张思原
供职机构：广西大学
研究主题：蔗汁 糖厂 甘蔗叶 石灰乳 白砂糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔艳华
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 牦牛 德氏乳杆菌保加利亚亚种 嗜热链球菌 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王桂艳
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：制糖工业 糖业 消费量 欧盟 糖价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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