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刘健

作品数：8 被引量：18H指数：3
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西大学博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
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  • 7个农业科学
  • 7个理学
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  • 4个一般工业技术
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  • 2个机械工程
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  • 2个电子电信
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  • 1个哲学宗教
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  • 1个建筑科学

主题

  • 12个淀粉
  • 12个木糖
  • 11个蔗叶
  • 11个甘蔗
  • 11个甘蔗叶
  • 10个药物
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  • 9个蒸煮
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  • 8个食品
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  • 7个预处理
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  • 6个正交试验
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  • 5个动力学研究
  • 4个丁酯

机构

  • 15个广西大学
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  • 3个广西轻工业科...
  • 1个广西师范大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个桂林理工大学
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  • 1个教育部
  • 1个中州大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个广西科技师范...
  • 1个华泰长城期货

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 14个广西壮族自治...
  • 9个广西壮族自治...
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  • 8个广西壮族自治...
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传媒

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  • 4个广西大学学报...
  • 3个中国调味品
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  • 3个陕西科技大学...

地区

  • 13个广西
  • 1个上海市
  • 1个广东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
李坚斌
供职机构：广西大学
研究主题：糖蜜酒精废液 甘蔗叶 超声场 蔗糖酯 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳嘉
供职机构：广西大学
研究主题：水溶性膳食纤维 豆渣 甘蔗叶 木糖 蒸汽爆破
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杭方学
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 全粉 澄清汁 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鲜能
供职机构：华泰长城期货
研究主题：甘蔗叶 低聚木糖 糖汁 木糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素芬
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：木糖 甘蔗叶 蒸汽爆破 脱盐 酸催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辰
供职机构：广西大学
研究主题：阿魏酸 果胶 壳聚糖 超声场 骨架片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦巧艳
供职机构：广西科技师范学院
研究主题：蔗糖酯 纳米氧化锌 蛋糕 甘蔗 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷光鸿
供职机构：广西大学
研究主题：制糖 L-阿拉伯糖 纯度 木糖 甘蔗叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何中伟
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：果胶 胶基 结肠靶向 骨架片 结肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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