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邱思
作品数:
12
被引量:53
H指数:5
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院
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发文基金:
西藏自治区科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
卢晓黎
四川大学轻纺与食品学院
黄姝洁
四川大学轻纺与食品学院
刘中科
四川大学轻纺与食品学院
郭正旭
四川大学轻纺与食品学院
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卢晓黎
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:参数优化 食品胶 低浓度 甘薯 溶液粘度
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘中科
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:藏鸡 乙醇浸提 陈醋 料酒 水浸提
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄姝洁
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:藏鸡 物性测试仪 物理特性 参数优化 复合护色剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭正旭
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:凝胶特性 肉糜 复合膜 海藻酸钙 制备及性能
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相关人物
供职机构
所获资助
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